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エダヒロの本棚

『フード・セキュリティー――だれが世界を養うのか』
レスター・R・ブラウン 著
 

レスター・R・ブラウン (著)
福岡 克也 (翻訳)
ワールドウォッチジャパン(出版)

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中国など途上国の近代化や地球温暖化が穀物生産量の減少に拍車をかけ、食糧を取り巻く安全保障は、今後の最大の課題になると警鐘を鳴らしています。

 

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