岩波書店から発行されている月刊誌「世界」（６月号）に、『私たちの食べている卵と肉はどのようにつくられているか――世界からおくれをとる日本』と題したエダヒロの執筆が掲載されています。

世界と日本ではアニマルウェルフェアへの取り組みがどう違うのか。ぜひお手に取ってごらんください。