昨日取材で訪問した熊本の水増集落は、10世帯18人、この20年以上子どもはゼロ、平均年齢70歳。ここでメガソーラーを地域づくりにつなげる素敵な取り組みが進行中です。在来種の八天狗という大豆で作ってくださった豆乳もおからも煮豆もシフォンケーキも、すごーくおいしくて。村の人たちの笑顔が素敵で。またきっとお邪魔することになりそうな予感。