最近のマイブームその①：豆コレクション
お豆は宝石みたいに綺麗。眺めても良し、食べても良し。マイボトルでちょっとずつ簡単に戻せるので「今日はどのお豆をどうやっていただこうかな?」と楽しんでます。ピクルス、ガーリックソテー、お味噌汁に入れたり、スープにしたり。以前に教えてもらったのですが、大豆を戻してシンプルに生姜醤油でいただくのも美味しいです♪

ラッキョウ､漬けてから3週間弱､食べてみる。美味しく漬かっていた♪　黒糖を使ったので色もそれっぽく、しゃきしゃき歯ごたえもよろしい。ラッキョウも赤ワインに合います(^^;